らっきょ
毎年この時期3kgのらっきょを買い込んで漬ける。本当は6月上旬が時期だったが、個展やらなにやらで遅れ今日になってしまった。この時期になると八百屋やスーパーの店先にもなくなってしまい、しょうがないので高いのを承知でネットで購入。昼から泥を落とし皮をむいて延々夕方までかかってしまった。半年後にはおいしいらっきょができることでしょう。そうそう去年作ったのもまだあって今が食べ頃です。

写真家の日常 | 18:35:31| Trackback(0)| Comments(0)
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